ভারতে চিনির দাম ৬ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ

ভারতে চিনির দাম এক সপ্তাহের ব্যবধানে ৩ শতাংশের বেশি বেড়ে ৬ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে বলে জানিয়েছেন দেশটির ব্যবসায়ী ও শিল্প কর্মকর্তারা।

আজ মঙ্গলবার বার্তা সংস্থা রয়টার্সের প্রতিবেদনে এ তথ্য জানানো হয়েছে।

ফলে, খাদ্য মূল্যস্ফীতি বাড়তে পারে এবং এ কারণে নয়াদিল্লি চিনি রপ্তানির অনুমতি নাও দিতে পারে। এতে বিশ্বব্যাপী চিনির দাম আরও বাড়বে। কারণ ইতোমধ্যে বিশ্বব্যাপী চিনির দাম কয়েক দশকের মধ্যে সর্বোচ্চ পর্যায়ে আছে।

বোম্বে সুগার মার্চেন্টস অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি অশোক জৈন বলেন, 'খরার কারণে চিনি কলগুলো উদ্বিগ্ন, কারণ নতুন মৌসুমে উত্পাদন দ্রুত কমতে পারে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে। এছাড়া, তারা কম দামে চিনি বিক্রি করতেও আগ্রহী নয়।'

ডিলাররা বলছেন, তবে উচ্চ মূল্য বলরামপুর চিনি (বিএসি.এনএস) দ্বারিকেশ সুগার (ডিডাব্লুএআর.এনএস), শ্রী রেণুকা সুগারস (এসআরইএস.এনএস) ও ডালমিয়া ভারত সুগারের (ডিএলএমআই.এনএস) মতো প্রতিষ্ঠানের উত্পাদন বাড়াবে। তারা কৃষকদের সময়মতো অর্থ দিয়ে সহায়তা করবে।

রয়টার্স বলছে, দক্ষিণ ভারতের পশ্চিমাঞ্চলীয় রাজ্য মহারাষ্ট্র ও কর্ণাটকে কম বৃষ্টিপাতের কারণে ১ অক্টোবর থেকে শুরু হওয়া নতুন মৌসুমে চিনির উৎপাদন ৩  দশমিক ৩ শতাংশ কমে ৩১.৭ মিলিয়ন মেট্রিক টনে নামতে পারে, যা মোট ভারতীয় উৎপাদনের অর্ধেকেরও বেশি।

মঙ্গলবার ভারতে চিনির দাম বেড়ে প্রতি মেট্রিক টন হয়েছে ৩৭ হাজার ৭৬০ রুপি (৪৫৪.৮০ ডলার), যা ২০১৭ সালের অক্টোবরের পর সর্বোচ্চ। তবে, বৈশ্বিক সাদা চিনির বেঞ্চমার্কের তুলনায় ভারতীয় দাম প্রায় ৩৮ শতাংশ কম।